【あっ、これ食べたい!】空気もおいしい 森の中のピザ屋さん「642PIZZA」
「642PIZZA」(奈良市学園南)は閑静な住宅街の中にある〝森〟の中にある。オーナーの山形香苗さんと友人らが、森を切り開き、店舗や薪窯などすべて手作りした。
ランチはサラダ、スープ、デザート、ドリンク付きのセット。午後1時半からは単品での注文もできる。
「毎日、薪窯に『頑張れ』と話しかけながら、窯の温度を見ている」という山形さんは、1枚ずつ丁寧にピザを焼く。使う粉の配合の研究を重ね、もっちりしながらもサクッとした食感の生地に仕上げられている。
「冷めてもおいしく食べられる生地にしている」(山形さん)ので、ピザが冷めてもまた違った味わいが楽しめる。23~25日は座席数限定で、午後6時からクリスマスディナーも特別営業(要予約)する。杵と石臼を使った「642PIZZAお餅つき大会」(要予約)も1月3日午前11時から開催予定で、餅つきに加え大釜で炊く豚汁とピザのセットも用意する。森の中で自然を満喫しながらの食事はとても癒され、お薦めです。 (朋)
【住所】奈良市学園南2-17|1
【連絡先】☎0742・55・2934
【ホームページ】http://office642.info/
【営業時間】午前11時~午後6時(ラストオーダー午後4時)。カフェタイムは午後1時半から
【定休日】火、水曜日と12月30~元日、1月4日、17~25日は休み
【メニュー】ピザセット(1800円~)、ドリアセット(1800円~)。午後1時半からは、セット以外に単品の注文も可能。マルゲリータ(1300円)、マリナーラ(千円)、リンゴのデザートピザ(1200円)、きのこドリア(千円)など。クリスマスディナー(3千円~)※全て税別
お餅つき大会(大人642円、小学生以下300円)。豚汁&ピザセットプラン(大人2千円、お子様セットピザ有り1400円、ピザ無し800円)※餅つき大会は全て税込
【特典】「あっ、これ食べたい!」の紙面の切り抜きを持参し、食事をすると1ドリンクプレゼント(2人まで)。1月日まで