【奈良の新商品・新サービス】〈ファンファイバー〉食物繊維をおいしく、楽しく
2018年01月31日 産経新聞奈良支局 最新ニュース
パンケーキミックス（左）とナッツグラノーラ
ファンファイバーのファイバーは食物繊維。ファンは「たのしみ」で、〈ファンクション‖機能〉も意味している。食物繊維が持っている健康機能をおいしく、たのしく、生活に取り入れるためのブランドとして生まれた。
日本人の食物繊維摂取量は少なく、深刻な状況。これがさまざまな生活習慣病（便秘、大腸がん、糖尿病など）の増加の一因といわれている。一方、日本が定める食物繊維摂取目標値は欧米各国よりもかなり低く、摂取量の増加を妨げている要因の一つとなっている。成人女性の場合、あと１０㌘増やすのが理想といわれる。
この食物繊維の摂取量不足を解消するために開発された。今人気のグラノーラに天然の食物繊維を加えたナッツグラノーラ。オーガニック全粒粉と天然の食物繊維が入ったパンケーキミックス。いずれも一食で１０㌘の食物繊維を補うことができる。
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