【あっ、これ食べたい！】パフェとカクテル、ノンアルも
2018年07月12日 産経新聞奈良支局 最新ニュース
近鉄大和西大寺駅北口から、徒歩７分ほどの立地にあるカフェ「Ｓｗｅｅｔｓ ｃａｆé＆ｂａｒ ２．ｅｓ」。カクテルのラインアップは約１００種類。女性好みのフルーツ系リキュールを多く取りそろえ、おつまみ以外にケーキやパフェなどのスイーツも楽しめる。
店長の杉岡美知さん（２５）は「女性が夜に１人でも入りやすいお店を作りたかった」と話す。人気の「月替わりパフェ」は旬のフルーツが存分に味わえる。今月の主役は桃。レモンムースのほどよい酸味が、桃のジューシーな甘さを引き立て、桃のグラニテ（氷菓）やスポンジも入っている。
お酒の苦手な人にお薦めしたいのがノンアルコールカクテル。パフェとの相性は抜群だ。グレープフルーツジュースで作る「ノンアルチャイナブルー」は青と白の２層で見た目にも涼しく、暑い日にはピッタリ。定番パフェの「ベリーパフェ」は、かわいい猫のクッキーが飾られていて、ＳＮＳ映えしそうです。（朋）
