新作かき氷「ラズベリーチャイティー氷」登場 ホテル日航奈良
2019年04月14日 産経新聞奈良支局 最新ニュース
ホテル日航奈良(奈良市)は、かき氷の新作「ラズベリーチャイティー氷」を3階ロビーラウンジファウンテンで販売している。6月30日まで。
同ホテルのかき氷は、ムースのような泡状の「エスプーマ」を使っており、さまざまなオリジナルメニューを期間限定で提供している。
今回は、チャイティーのエスプーマとラズベリー蜜を両サイドにベレー帽のようにかけ、ふわふわの純氷の中に紅茶ゼリーを仕込んだ逸品。ドライパイナップルも添えられ、異なる食感が味わえる。担当者は「チャイとラズベリーの相性の良さを楽しんでほしい。食後に口の中がさっぱりするかき氷です」とPRしている。
価格は1400円(税・サービス料込み)。提供時間は午前11時~午後8時。6月の毎週月曜は午後6時まで。問い合わせはファウンテン(0742・35・6621)。