フレンチ風餃子とワインのバー、三条通りにお目見え
2019年08月7日 産経新聞奈良支局 最新ニュース
フレンチ風餃子とワインを堪能できる「ボンボヌール」の店内
飲食事業も展開する奈良交通は５日から、フレンチ風餃子をワインで楽しむバー「Ｂｏｎ Ｂｏｎｈｅｕｒ（ボンボヌール）」を奈良市三条町の三条通りにオープンした。古代欧州の王国をモチーフにした「ＥＶＡＮＳ ＰＬＡＺＡ」内にあり、女性が気軽に立ち寄れる店を目指している。
赤ワインやオニオンソテーなどで洋風に仕上げて焼いた餃子を、しょうゆや酢をベースにしたタレではなく、トリュフオイルやアボカドペーストで味わう。餃子は「フレンチ風」と「生姜風味」の２種類（各税込み３６０円）。
ワインは赤白、スパークリングを各３種用意。「古都のお酒で乾杯しよう実行委員会」などが開発した、県産イチゴ「古都華」のスパークリングワイン「古都のあわ」が飲める奈良で最初の飲食店という。
増田貴久店長は「ボンボヌールは『お幸せに』を意味するフランス語。リーズナブルながら、幸せな気持ちになれる店にしていきたい」と意気込んでいる。
