県産イチゴ「古都華」たっぷり味わって
「ならあかり」もたっぷり
奈良県産イチゴが旬を迎え、各地でイチゴフェアが開催されている。パフェやソフトクリームなど新鮮なイチゴをふんだんに使ったメニューが目白押しだ。
ホテル日航奈良（奈良市三条本町）の３階「ロビーラウンジ ファウンテン」では、４月14日まで「奈良のいちごフェア」を開催。天理市の「中井農園」で収穫されたイチゴを使ったメニューを提供している。
「古都華パフェ」（サービス料・税込み３千円）はイチゴの奈良県オリジナル品種「古都華」約10粒のほかミルクジェラートや古都華ジャムを使用。皿の上には、古都華ジャムを練り込んだシカ形クッキーやならあかりなどの県産イチゴが添えられている。
ほかにも、皿の上のイチゴを増量した「古都華パフェ いちごＤＸ」（サービス料・税込み４千円）や「古都華パフェ スーパーＤＸ」（サービス料・税込み５千円）も人気だ。
広報担当は「主役のイチゴを味わっていただけるシンプルな構成になっています」と笑顔を見せる。営業時間は午後１時～６時。毎週木曜は休み。予約は不可。問い合わせはロビーラウンジ ファウンテン（０７４２・３５・６６２１）。
艶やかさ際立つパフェ
道の駅「大和路へぐり くまがしステーション」（奈良県平群町平等寺）でも４月末まで、「古都華フェア」が開催されている。
道の駅内のレストラン「ｈａｎａｎａ」で４月中旬まで提供される「古都華パフェ」（税込み２４８０円）は、古都華23粒前後を使用。アーモンドクランブルなどで味に変化をつけているほか、皿には古都華３粒が添えられている。
「古都華の艶やかさがよく分かるように盛り付けにもこだわりました」と所長の中山悟さん（70）。完全予約制で２週間前から予約サイト（ｈｔｔｐｓ：／／ｒｅｓｅｒｖａ．ｂｅ／ｋｕｍａｇａｓｈｉ）で受け付けているが、連日満席という人気ぶりだ。
ほかにも、道の駅内の「できたてスイーツ工房」では、古都華ミニパフェ（税込み７００円）や古都華ソフト（税込み６００円）、古都華シェイク（税込み５８０円）など古都華を使ったさまざまなスイーツが楽しめる。予約不要。
問い合わせは、道の駅大和路へぐり くまがしステーション（０７４５・４５・８５１１）。
