「シシ肉おいしかったよ」、五條市の学校給食にジビエ料理登場
2016年02月3日 産経新聞奈良支局 最新ニュース
五條市立幼稚園と小・中学校で、食肉処理加工施設「ジビエール五條」（同市阪合部新田町）で加工したシシ肉を使った給食が初めて提供された。
シシ肉を使った給食を食べる児童ら
「全国学校給食週間」（１月２４日～３０日）の取り組みの一環として、同市学校給食センターが実施。献立は、シシ肉を使った「ぼたん汁」や同市産の古代米（黒米）の「古代米ご飯」、柿の葉すし、「大和高原鶏の唐揚げ」など。２幼稚園と８小学校、中学校５校に計約２４００食を提供した。
市立五條小学校では、太田好紀市長らも試食に参加。児童らは「（シシ肉を）初めて食べた」「おいしい」などと話していた。
五條市産の食材が使われた給食
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（関西のニュースは産経ＷＥＳＴ http://www.sankei.com/west/west.html）
