ルクアで人気のカフェが新大宮に ふわふわパンケーキどうぞ 「ラ・ポーズ」
森の一軒家のような空間で、ふわふわの「フレンチパンケーキ」を―。フランス菓子店を経営する「ラ・ポーズ」（奈良市）がルクア大阪店（大阪市）に続く２店舗目のカフェ「ラ・ポーズの森 カフェ ラ・ポーズ」を奈良市に初出店。１２日にオープンする。
ふんわりやわらかな生地となめらかな生クリームのコラボが絶妙な「フレンチパンケーキ」
近鉄新大宮駅北口の線路沿いのカフェは木々に囲まれ、開放的な空間でゆったりとした非日常の雰囲気を味わえる。シェフの青森正之さん（４６）は「おいしい料理とともに、『森のカフェ』をコンセプトとしたメルヘンな空間も楽しんでほしい」と話す。
注目メニューは、ふわふわの「フルーツフレンチパンケーキ」（税込み１１００円）。フランスの伝統菓子「スフレ」をアレンジしたオリジナルで、軽くてやわらかい生地と１００％国産生クリームを合わせた。
口どけのよい食感が楽しめる「フレンチスフレオムレツ」（手前）
口に入れたときの食感は絶妙。いちごでトッピングされた見た目は、「まるで１人でホールケーキを食べているような気分になるでしょう」と青森シェフ。大阪ルクア店でも不動の人気を誇っているという。
食事の看板メニューは日本フレンチ界の重鎮で約４０年にわたり正統派フレンチレストラン「ル・ヴァンサンク」のオーナーシェフを務めた原彬容氏がプロデュース。メレンゲのようななめらかな食感を楽しめる「フレンチスフレオムレツ」（スープ、サラダなどとのセットで同１８００円）、プリンのように口の中でとろける「フレンチトースト」（同８００円）もおすすめだ。
店内には大きな窓があり開放的な雰囲気
結婚式の２次会やパーティーに使えるスペースもあるほか、青森シェフによる料理教室やイベントも開催予定。営業時間は午前１０時半～午後８時。不定休。問い合わせは同店（☎０７４２・３０・３４５０）。ラ・ポーズのホームページはhttps://www.tokokuro.jp/lapause_nara/index.html
森の中の一軒家をイメージした「ラ・ポーズの森 カフェ ラ・ポーズ」
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（関西のニュースは産経ＷＥＳＴ http://www.sankei.com/west/west.html）
