長~い20センチの大福丸かぶり! 「吉方庵」が節分菓子「吉方菓」発売
節分に「大福の丸かぶり」はいかが? 桜井市の和菓子店「大和路遊心菓 吉方庵」で2月3日まで、丸かぶりできる大福「吉方菓」を限定販売している。
節分の夜に太巻き「恵方巻き」をその年の「恵方」に向かい丸かじりすると願い事がかなうとされる大阪の習慣だったが、近年は全国にも拡大。コンビニや百貨店などで商戦が加熱している。同店ではこれにちなんだ「大福丸かぶり」を考案、長さ約20センチというボリュームたっぷりの「吉方菓」を作った。
薄い餅生地で粒あんと生クリームを包んでおり、優しい甘さとしっとりした味わい。橿原店の四井緑店長(29)は「大福丸かぶりという初体験をして福がいっぱい訪れるよう、楽しい節分を過ごしてほしい」と話している。
1本税込み1080円。問い合わせは、桜井本店(☎0744・43・2306)、または橿原店(☎0744・26・1800)、真美ケ丘店(☎0745・54・2888)。ホームページはhttp://www.kippouan.com/
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