【あっ、これ食べたい】さわやか、さっぱり夏のスイーツ パティスリープティ・グラン
河合町中山台にある「パティスリー プティ・グラン」は、暑い日でも食べやすい口あたりの良いケーキ類がそろう。
一番のお薦め「ペッシュ ブランシュ」は、外側がほんのり甘いバニラ、内側がさわやかな白桃の2層のムースでできている。
「エテ・オランジュ」は、スポンジ生地の間にカスタードクリームとほろ苦さがアクセントの甘夏のコンポートが挟まれ、さっぱりとしたオレンジのムースが上に乗る。「夏のグランシュー」は、シュー生地にカスタードクリーム、桃のソース状のジュレ、桃のコンポートが入っている。
「夏限定の商品は8月末ごろまでです。季節感を味わってほしい」とオーナーの山内啓さん(42)。
定番の「焦がしシフォン」はオイル不使用の軽い食感で、予約が殺到。夕方には売り切れてしまう日が多いので、予約がお薦めです。(朋)
【住所】河合町中山台2-13-8-102
【連絡先】☎0745・31・3636
【ホームページ】http://petit-grand.com/
【営業時間】午前10時半~午後7時(売切れ次第閉店)
【定休日】水曜と木曜
【メニュー】ペッシュ ブランシュ(420円)、エテ・オランジュ(420円)、夏のグランシュー(280円)、焦がしシフォン(250円)、ぷりん(270円)、ショコラトルテ(390円)、タルト フリュイ(460円)、ミル・クレープ(400円)、ベリートルテ(400円)など
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