【あっ、これ食べたい】あつあつメロンパンの中にアイス 「ベーカリー メイ」
天理市川原城町にある「ベーカリー メイ」。ユニークなパンや季節感あふれる限定パンを多くそろえ、店内には約80種類のパンがそろう。
10月末ごろまでの期間限定「メロンパンアイス」は、注文を受けてからパンを「アツアツ、サックサク」にして、バニラビーンズたっぷりのアイスをサンドしている。
「アツアツのメロンパンと冷たいアイスの食感を楽しんでほしい」とオーナーシェフの湯川剛志さん(44)。
もうひとつユニークなのは、「メロンパンドーナツ」。なんとメロンパンを揚げており、ザックザクの食感。シナモンシュガーがかかっていて、中にはさっぱりしたヨーグルトのクリームが。
「揚げたて、焼きたて、作りたて」を大切にしている(湯川さん)ため、生地の発酵時間を調節して少量ずつ焼き、店頭に並べている。ぜひ店前のイートインスペースで、できたてを味わうのがお薦めです。(朋)
【住所】天理市川原城町896
【連絡先】☎0743・63・8355
【営業時間】午前8時~午後7時半(売切れ次第閉店)
【ホームページ】http://ameblo.jp/tmkah7574/
【定休日】日曜(不定休)
【メニュー】メロンパンアイス(200円)、メロンパンドーナツ(130円)、ラズベリーマフィン(180円)、パン屋さんのリンゴタルト(240円)、クルミとプルーンのボストーク(240円)、ヨーグルトとラズベリーのデニッシュ(160円)、渋皮栗のモンブラン(230円)など。※全て税別
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